油脂酰氨基酸盐的制备方法.pdfVIP

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2023-05-10 发布于四川
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油脂酰氨基酸盐的制备方法.pdf

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本发明涉及一种油脂酰氨基酸盐的制备方法。包括以下步骤：将甘油和碱催化剂混合，反应，制备混合物A；向该混合物A中加入单月桂酸酯、油脂和氨基酸盐，升温至90℃～138℃进行氨酯交换反应。甘油可以发挥分散剂的作用，改善反应过程中搅拌不均匀，搅拌困难的问题；还可以与碱催化剂反应，分子间脱水，其生成物可促进后续氨酯交换反应的进行。而单月桂酸酯除了和油脂、氨基酸盐一起进行氨酯反应，还可发挥渗透促进剂的作用，降低油脂和氨基酸盐进行氨酯交换的难度，加快反应进程，提升转化率；在较低的温度下，就可使非均相体系转化为

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 111718274 A (43)申请公布日 2020.09.29 (21)申请号 202010561007.6 C07C 303/32 (2006.01)