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2021年幼儿园营养膳食工作计划
幼儿园营养膳食计划
3-6岁幼儿处于生长发育的关键时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长的速度，神经系统发育迅速，脑的重量已接近成人，对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗亦增加。因此，提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。
营养不足可导致生长育迟缓，如体重不增，消瘦，佝偻病，贫血等。而过量的营养则可导致幼儿肥胖，反应慢，动作协调性差，心脏病和糖尿病的患病率增加。所以，幼儿园将幼儿膳食工作作为一项最重要工作内容来抓。
一、幼儿膳食计划安排
1. 食品种类的选择
选择含有优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼
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