鹅的营养成分表.pdfVIP

鹅的营养成分表 展开 营养素含量(每100 克) 硒(mg) =0.02 钠(mg) =58.80 【性质】平 【五味】甘 【热量】251.00 大卡(1049千焦)/100 克 【功效】生津止渴,化痰止咳,补血益气,提高免疫力,和胃,养阴补虚 【鹅是什么】鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、 低胆固醇的营养健康食品。 鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅 翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工 业的主要原料。鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之功效。鹅肝营养丰富，鲜嫩..