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美术美味的红烧鱼教案 美术美味的红烧鱼教案1 一、教学重点与难点 教学重点：利用身边材料制作“食物”，培养学生创造思维能力和综合利用材料动手创作的能力。 教学难点：如何启迪学生充分发挥想像力，合理利用材料做出有特色的“食物”。 二、教学目的 1、知识目的：通过各种材料的分解再组合的造型表现，初步认识及掌握对材料综合利用的造型概念及创作方法。 2、能力目的：合理、灵活地利用身边各种材料进行创造，制作形色兼备的“盘中餐”，培养学生的造型能力、合作学习能力和语言表达能力。 3、情感目的：引导学生关注生活中的钦食文化，领略多种艺术文化表现形式，激发对设计应用表现形式的兴趣，形成初步的物尽其用意识、与人合作意识以及审美评价能力。 三、课堂教学设计 （1）欣赏观察，激发兴趣，探索导入。 ·教学摆出示范作品引导学生欣赏观察，激发学生的兴趣，提出：如果你是一名厨师，你想做一道什么菜？煮什么作主食？引导学生回忆、想像，并说出自己喜爱的食物名称和为什么喜欢。 ·学生欣赏观察各式食物图片，学习欣赏美食。 ·学生回忆并讲一讲自己与家长共同完砀“盘中餐”有什么美食及操作的经历。 （2）师生互动，进入角色，思考探索。 ·教师示范“食物”制作过程，向学生讲述如何合理巧妙地利用废旧材料去制作、装饰美化