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- 2023-05-11 发布于四川
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本发明公开了一种天然李子压片糖果及其制备方法,属于食品加工领域。由以下质量份组成:李子浓缩粉30~40份、紫皮石斛浓缩粉20~30份、砂糖10~20份、余甘子浓缩粉5~10份、菊粉5~10份,上述各组分的质量百分含量之和为100%。其制备方法包括以下步骤:浓缩粉制备、混料过筛、湿法制粒、烘干压片,既得一种天然李子压片糖果及其制备方法。本发明制备得到的天然李子压片糖果滋味独特、口感丰富、富含天然水果多酚,无色素、甜味剂、防腐剂等食品添加剂,是一种天然绿色的健康食品。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114568576 A
(43)申请公布日 2022.06.03
(21)申请号 202210215430.X
(22)申请日 2022.03.10
(71)申请人 云南楚雄圣谷食品有限公司
地址 6
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