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2023年第五届临床营养专科护士培训班理论考核试卷
题干: 5: 1.5g蛋白质提供()Kcal热量 * A.20(正确) B.25 C.30 D.35 题干: 6: 2. 以下哪种营养素既能提供能量,又能促进生长和组织修复,还能调节生理功能() * A. 碳水化合物 B. 脂肪 C. 蛋白质(正确) D. 矿物质 题干: 7: 3. 以下哪种矿物质属于宏量元素() * A.铁 B. 硒 C. 碘 D. 钙(正确) 题干: 8: 4. 寡糖相当于()个单糖 *
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