一种用于奶酪杀菌的常压空气水雾等离子体灭菌装置及方法.pdfVIP

一种用于奶酪杀菌的常压空气水雾等离子体灭菌装置及方法.pdf

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本发明提供一种用于奶酪杀菌的常压空气水雾等离子体灭菌装置及方法,装置包括壳体和雾化器,壳体内部具有的奶酪腔体用于容纳安装反应器、风扇和奶酪加工部件;雾化器用于产生雾并通入奶酪腔体中形成空气水雾;反应器为高压电极和地电极相互交叉阵列设置的模块化反应器;风扇设置有多个,形成循环风力,使奶酪腔体内部空气水雾形成循环并多次经过反应器进行放电产生等离子体,产生的等离子体通过自由扩散和多个风扇形成的循环风力充满整个奶酪腔体内部,实现奶酪腔体内部的无死角杀菌。本发明使用空气水雾放电减少了传统雾化器使外界空气进

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113841735 A (43)申请公布日 2021.12.28 (21)申请号 202111076306.1 (22)申请日 2021.09.14 (71)申请人 大连理工大学 地址

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