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本发明公开了一种水循环养晶的水相结晶制备5’‑呈味核苷酸二钠混晶的装置与方法。该装置的真空泵与冷凝回流管连通，冷凝回流管伸入收集容器中；低温恒温水浴与冷凝回流管两端并接；夹套结晶釜通过管道与冷凝回流管下端的管道连接，连接管道上设有第一真空调节阀；设置在夹套结晶釜空腔上端的喷头通过管道连接到收集容器，连接管道上设有第二真空调节阀。本发明制备的5’‑呈味核苷酸二钠产品粒径大、粒度分布窄、堆密度较高，且生产过程不同于传统的反溶剂结晶，无需添加乙醇，具有成本低、操作简单，过程易于控制、工艺安全环保等特点
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116036641 A
(43)申请公布日 2023.05.02
(21)申请号 202211143457.9 C07H 1/06 (2006.01)
(22)申请日 2022.11.2
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