一种大豆低温软化锅及其使用方法.pdfVIP

下载本文档

3
0
约1.23万字
约 12页
2023-05-14 发布于四川
举报
版权申诉

一种大豆低温软化锅及其使用方法.pdf

1、本文档共12页，其中可免费阅读11页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明公开一种大豆低温软化锅及其使用方法，涉及粮油深加工技术领域，包括机体和热水循环装置；所述机体包括若干层锅体，每层所述锅体均包括筒体、底夹层和边夹套；所述底夹层设置于所述筒体的下部，所述边夹套包覆于所述筒体的外侧壁；所述热水循环装置通过锅体间管口连接管与所述底夹层和边夹套连接并为所述锅体提供热水循环；本发明用热水代替蒸汽作为加热热源，降低了加热介质的温度，大豆瓣在软化锅内得到低温软化，降低了热敏物质变性，提高了氮溶指数NSI，节省了生产成本，为企业带来更大的经济效益。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114668163 A (43)申请公布日 2022.06.28 (21)申请号 202210333582.X F28F 27/00 (2006.01) (22)申请日 2022.03.