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本发明公开了一种荞麦醋深度发酵及芦丁提取工艺设备,涉及荞麦醋加工以及芦丁提取设备技术领域,主要解决荞麦醋生产后残渣提取芦丁困难的问题;该装置包括底座,所述底座上设置有发酵槽,所述发酵槽内设置有醋醅收纳机构,所述醋醅收纳机构层叠堆放,所述底座在发酵槽的两侧设置有提升机构,所述底座的两侧设置有第一支撑柱,所述第一支撑柱的顶部设置有挡雨玻璃板,所述底座上还设置有提取机构,所述醋醅收纳机构的内部设置有搅拌组件,本发明通过在发酵槽的内部设置层叠堆放的醋醅收纳机构对醋醅进行收纳,便于后续定期醋醅检查、翻转操
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114657046 A
(43)申请公布日 2022.06.24
(21)申请号 202210428669.5
(22)申请日 2022.04.22
(71)申请人 甘肃省科学院生物研
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