医院食堂承包协议书与医院食堂承包合同.docVIP

根据《___合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同商议，达成如下协议: 2、承包期内必须添置或者需要更换之大型设备，由乙方提出，经 甲方允许后由甲方负责添置。 租期为___年，从___年___月___ 日至___年___月___ 日。租金为 元/年，一年一付，先付租金后经营。 (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指 导和协调工作。 (2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 (3)催促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。 (4)乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。 第 1 页 共 10 页 (5)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。 (6)乙方在遵守国家的(范本)各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下， 自主对食堂经营管理， 并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。 四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系， 需提前一个月通知另一方。 1、甲方无故未按时结清乙方帐款的， 应承担违约金。 比(照银行 逾期付款处理) 2、一方故意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对 方 最后一个月餐费的___%。 六、合同有效期限:从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 因执行该合同发生争议时， 双方应商议解决， 商议不成时， 可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方: 乙方: 甲方:___ 乙方: 为了改善员工生活， 提高饭菜质量， 增加花色品种， 转变工作态 度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承 第 2 页 共 10 页 包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好商议，本着平等互利的原则，特订立本合同。 本合同的有效时间为年， 自年月日起至年月日止。本合同期满后，由双方商议是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前___天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。 承包金额为:元/月(人民币)，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。 但甲方需压两个月的承包金为保证金， 合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。 4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于 积极配合。 5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章 制度办理。 1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公 司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。 第 3 页 共 10 页 2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和 意 见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到:服务热情、态度温和、 礼貌诚恳、认真负责。 3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或者防 疫 站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不许 在食堂工作。 4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食 堂卫生区域始终要保持在良好的状态， 不得因卫生造成发生食物中毒 之现象。 在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作， 减少蚊蝇给人带来 危害， 进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子， 不许在食堂操作间吸 烟。 5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜消)，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为: 早餐:07:00-08:30 午餐:11:30-12:30 晚餐:17:00-18:00 夜消:23:00-24:00 6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量 给甲方，由甲方采购。 7、根据甲方员___味及季节变化制作每周菜谱， 努力增加花色品种， 提高饭菜质量， 并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。 8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要时常轮换，不能在 一 周之中浮现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。 9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事 第 4 页 共 10 页 工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现 象则按价赔赏。 10、乙方须做到节约用气、 电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。 11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或者患病时， 如查证属实 则 由乙方负责。 12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后， 及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地 面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部份及时处理 干净。 13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净， 坚持消毒处理， 生熟食品原料要分开存放。 14、要把