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2023-05-16 发布于河南
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伊利品质见证官知识竞赛问卷.pdf

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伊利品质见证官知识竞赛问卷 1. 低温的运输能够保证营养素活性，全程多少度冷链运输 A. 4 度 B. 5 度 C. 25 度 D. 20 度 2. 母乳中关键营养素？ A. 蛋白质 B. 脂肪 OPO C. 核苷酸 D. 矿物质 3. 珍护中新添加的营养成分有哪些？ A. 益生菌 B. 核苷酸 C. 唾液酸 D. 乳脂球膜 4. OPO 的学名是什么？ A. 脂肪 B. OPO C. 1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯 D. 以上都是 5. 珍护中有几种核苷酸？ A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 6. 黄金蛋白组合是哪两种蛋白？ A. a 蛋白 B. α+β 专利蛋白组合 C. β专利蛋白组合 D. 蛋白组合 7. 蛋白质的好处？ A. 促进好吸收 B. 增强抵抗力 C. 防止上火 D. 以上都对 8. OPO 的用处？ A. 促进吸收 B. 不上火便轻松 C. 肠道健康 D. 以上都是 9. 珍护添加了几倍益生菌？ A. 1 倍 B. 2 倍 C. 3 倍 D. 4 倍 10. 添加唾液酸和乳脂球膜的好处？ A. 促进脑部神经元发育 B. 肠道健康 C. 好吸收 D. 不上火 11. 好奶粉的标准是什么？ A. 好奶源 B. 好配方 C. 好工艺 D. 以上都是 12. 母乳的好处？ A. 经济，方便，易吸收 B. 经济，方便 C. 易吸收 D. 以上都不是 13. 母乳中的 OPO 脂肪含量？ A. 4.4 克 B. 6.9 克 C. 5 克 D. 6.4 克 14. 5 种核苷酸比 4 种核苷酸好 A. 对 B. 错 15. 益生元是益生菌的食物，可以促进益生菌的菌群建立 A. 对 B. 错 16. 我们是首家双重添加了乳脂球膜、唾液酸（也叫燕窝酸），这两种和 DHA 呀、胆碱呀共同促进宝宝智力发育。 A. 对 B. 错 17. 伊利金领冠是采取百秒瞬时工艺 A. 对 B. 错 18. 伊利金领冠是采取百秒瞬时工艺，时间控制在多少以内 A. 60 秒 B. 120 秒 C. 60-120 秒以内 D. 100 秒 19. 问题 1 ：百秒瞬时工艺时间控制在________ 问题 2 ：温度控制在多少_________ 20. 伊利母乳研究多少年？ A. 17 年 B. 18 年 C. 19 年 D. 都不对