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生活中两种常见的有机物
——乙酸
一、教材分析：
必修模块的有机化学内容，是以典型的有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的根底上，能进一步从构造的角度，加深对有机化学的整体生疏，选取乙醇、乙酸等，这些物质都与生活联系亲热，是学生每天都能看到的、听到的，使学生感到生疏，亲切，可以增加学习的兴趣和热忱。通过学习使学生能用所学的学问，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途，并且打好根底，了解有机化学的主要争论方法，激发学生深入学习的欲望。
二、教学目标： 学问与技能
1、了解乙酸的物理性质和乙酸在日常生活中的应用，
2、把握乙酸的分子构造，和主要化学性质〔酸性和酯化反响〕，
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