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生物工程设备习题集
一. 单项选择题: (每题1分)
目前啤酒厂的糖化锅中利用 _D 进展搅拌。
A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.醪液内二氧化碳的密度梯度 D. 二折叶旋桨式搅拌器
空气过滤系统中旋风分别器的作用是 A 。
A.分别油雾和水滴 B.分别全部杂菌 C.分别二氧化碳 D.分别局部杂菌
好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前 C ，以确保安全。
A.应当安装截止阀 B.应当安装安全阀 C.应当安装止回阀 D.不应当安任何阀门
无论是种子罐或发酵罐，当培育基尚未进罐前对罐进展预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是 C ，只有这样才既合理经济
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