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- 2023-05-17 发布于四川
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本发明提供了一种鲐鱼ACE抑制肽及其制备方法和应用,涉及ACE抑制肽技术领域。本发明提供的一种鲐鱼ACE抑制肽,包括如SEQIDNO.1或SEQIDNO.2所示的氨基酸序列。本发明通过木瓜蛋白酶酶解、超滤、凝胶色谱层析、液相色谱‑串联质谱序列鉴定等技术以及QSAR建模,提高了ACE抑制肽筛选的工作效率,制备并筛选出具有较高的血管紧张素转化酶抑制作用的鲐鱼ACE抑制肽,可将其用于开发新型的降压药物,具有广泛的应用前景。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116003513 A
(43)申请公布日 2023.04.25
(21)申请号 202211002411.5 C07K 1/14 (2006.01)
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