《单宁酸分析试验方法》行业标准.pdfVIP

ICS 65.020 CCS B72 LY 中 华 人 民 共 和 国 林 业 行 业 标 准 LY/T 1642—XXXX 代替 LY/T1642-2005 单宁酸分析试验方法 Test method for analysis of tannic acid (点击此处添加与国际标准一致性程度的标识) （征求意见稿） （本草案完成时间： ） LY/T 1642—XXXX 单宁酸分析试验方法 1 范围 本标准规定了单宁酸分析的试验方法。 本标准适用于以五倍子为原料制成的不同用途的单宁酸产品质量的分析。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5009.74-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验 GB 5009.76-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定 GB/T 6284 化工产品中水分含量测定的通用方法 重量法 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 单宁酸 tannic acid 五倍子的提取物，其主要成分是由五至十二－O－没食子酰－β－D葡萄糖组成的化合物的混合物。 4 试验方法 除特别注明外，本标准所用试剂均为分析纯，所用水应符合GB/T 6682 规定的三级水。 干燥失重的测定 按照GB/T 6284的规定进行。测定时称取约1 g试样，精确到0.0001 g，干燥温度为105℃±2 ℃。干燥 失重以质量百分数X 1计，数值以％表示。 在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.2 ％。取其算术平均值为测定结果。 单宁酸含量的测定 4.2.1 原理 用紫外分光光度计，在波长276 nm处，分别测定试样溶液和用皮粉吸除单宁酸后的非单宁溶液的吸 光度。其差值与单宁酸标准样品溶液的吸光度对比。 4.2.2 试剂和材料 4.2.2.1 单宁酸标准样品：含量应不低于99.0％。 1 LY/T 1642—XXXX 4.2.2.2 单宁酸标准样品溶液：称取在 105℃±2℃下烘干至恒重的单宁酸标准样品 0.100 g，精确到 0.0001 g，溶于少量60℃～70℃的水中，移入100 mL 容量瓶内，冷却至室温，用水稀释至刻度，摇匀。 1 mL 溶液含约1 mg 单宁酸标准样品。 4.2.2.3 铬皮粉：吸收单宁能力不低于0.060 g/g。 4.2.2.4 滤纸（GB/T 1914），中速定性。 4.2.3 仪器设备 4.2.3.1 紫外分光光度计：带宽≤2nm，透射精度≤±0.5％，透射重复性≤0.5％。1 cm 石英比色皿。 4.2.3.2 旋转式振荡器：（60±2）r/min。 4.2.3.3 分析天平：感量0.0001 g。 4.2.3.4 容量瓶：100 mL，200 mL。 4.2.3.5 广口瓶：250 mL。 4.2.4 试