速食外带包装的绿色环保设计研究.docx

? ? 速食外带包装的绿色环保设计研究 ? ? 摘 要：随着现代社会的高速发展，速食外带成为大多数人饮食上的选择。外带行业不断蓬勃发展，引起了严重的包装垃圾污染问题。本文针对速食外带包装设计，从材质、结构、外观和功能四个角度切入，探究速食外带包装设计中的绿色之道。 Key：速食外带包装;绿色环保;包装设计 0 引言 速食是指可以迅速准备和供应的食物的总称，最早出现于西方世界。速食常常是可以直接用手拿取、能打包带走的食物，不用配合餐具进食。外带，也称外卖，是最早出现的打包形式，其方式从古延续到今天。 在如今快节奏的生活环境下，人们更愿意选择方便快捷的速食外带食品，这已成为现代人饮食的一种流行趋势。在订单量日益庞大的背后，资源浪费和环境污染的问题被人们忽视了。据了解，常见的三大外卖平台每天产生2000万份的订单量，需要至少4000万份的餐盒，一年就需要146亿个餐盒。按照每个餐盒平均6克计算，则每天生产240吨残余垃圾，每年达到87600吨。[1]这组惊人的数据提醒我们，速食外带造成的污染是我们急需思考解决的问题。 因此，一个优秀的设计师必须具备生态责任感，这是时代赋予的新课题。 1 速食外带包装的绿色设计意义 1.1 缓解生态污染，节约有限资源 绿色设计的概念，最早是在20世纪七八十年代，由美国设计理论家威克多·巴巴纳克提出。在他出版的《为真实世界而设计》中，强调设计应该认真