2022年乳制品行业全景速览.docx

2022年乳制品行业全景速览  摘要： 一、发展背景：政策助力行业健康发展，牛奶产量增长带动乳品消费提升 乳制品作为人们用来维持健康的优质蛋白质和钙质的重要来源 ， 随着人均收入水平不断提高 ，大众对于健康也越来越重视 ，为了进一步丰富乳制品 行业的产品种类 ，以及加速高质量的发展进程 ， 国家和各级政府相继出台各项政策 ，重点扶持和鼓励乳制品行业的发展。2017-2021年期间 ，我国牛 奶产量呈现出稳步上涨的态势 ，其中2020年和2021年受疫情影响 ，人们对于健康饮食的重视程度不断提升 ，对牛奶的消费需求也得到进一步增长 ， 拉动我国牛奶产量大幅增长。 二、发展现状：消费需求稳步回升，乳制品行业发展提速 近年来 ， 随着乳制品行业的持续发展 ，产量保持稳步提升 ，2018-2021年期间 ，我国乳制品行业的产量呈现出持续增长的态势 ，2021年在国家政策 的拉动 ，以及消费需求回暖的推动下 ，我国乳制品产量大幅增长。与此同时 ，乳制品行业的销售收入总体上也呈现出增长的态势 ，2022年前10个月 我国乳制品销售收入为4283亿元，较2021年同期增长了8.3%。 三、市场格局：研发投入力度不断加大，细分产品领域布局持续深化 近年来 ，妙可蓝多不断加大研发投入 ，持续进行产品创新研发及工艺改进 ， 围绕乳制品进行深加工 ，不断拓宽研发领域 ，产品也在持续改进和升 级