一种绿原酸保鲜膜的成膜方法及其在蛋品保鲜中的应用.pdfVIP

  • 11
  • 0
  • 约8.78千字
  • 约 9页
  • 2023-05-18 发布于四川
  • 举报

一种绿原酸保鲜膜的成膜方法及其在蛋品保鲜中的应用.pdf

本发明涉及保鲜技术领域,提出了一种绿原酸保鲜膜的成膜方法及其在蛋品保鲜中的应用,制备步骤如下:1)、通过水提法对金银花中的绿原酸进行提取,得到绿原酸提取液;2)、向步骤1)得到的绿原酸提取液中加入的乙酸,并添加壳聚糖,得到混合液;3)、将泊洛沙姆溶解于水中,升高水温至75‑85℃,加入石蜡,得到混合液;4)、将步骤2)得到的混合液与步骤3)得到的混合液混合至均匀,得到保鲜液。通过上述技术方案,增强了对蛋品的保鲜效果。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114847338 A (43)申请公布日 2022.08.05 (21)申请号 202210631288.7 (22)申请日 2022.06.06 (71)申请人 河北天农农业科技有限公司 地址 0

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档