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无土栽培二营养液的配制与管理;第一节 营养液的基本组成
第二节 营养液的配制技术
第三节 营养液的管理;营养液;一、营养液的原料及其要求
水
各种营养元素化合物
辅助物质----络合剂;(一)营养液的水质要求
①硬度:
根据水中含有钙盐和镁盐的数量可将水分为软水和硬水两大类型。硬水中的钙盐主要是重碳酸钙[Ca(HCO3)2]、硫酸钙(CaSO4)、氯化钙(CaCl2)和碳酸钙(CaCO3),而镁盐主要为氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、重碳酸镁[Mg(HCO3)2]和碳酸镁(MgCO3)等。
水的硬度统一用单位体积的CaO含量来表示,即每度相当于10mg CaO/L。一般利用15°以下的水进行无土栽培较好。;硬度 ;②酸碱度:pH5.5~8.5之间均可使用。
③悬浮物:≤10mg/L。
④氯化钠含量:≤200mg/L。
⑤溶解氧:最好是在未使用前≥3mgO2/L。
⑥氯:主要来自自来水中消毒时残存于水中的余氯和进行设施消毒时所用含氯消毒剂。
⑦重金属及有毒物质含量:不能超过规定标准。;名称;(二)无土栽培的水源选择
;积雨池;;积雨罐;;(三)无土栽培的水量;化合物的纯度等级;含氮化合物
含磷化合物
含钾化合物
含钙、镁化合物
含铁化合物
微量元素化合物;表2-3 各种营养元素化合物;表2-4 各种营养元素化合物;表2-5 各种营养元素化合物;各种营养元素化合物的生理酸碱性;常见的螯合剂;无土栽培中较常用的络合剂;二、营养液的组成原则;④营养液中的各种化合物在种植过程中,能在营养液中较长时间地保持其有效性。(有效)
⑤营养液中各种化合物组成的总盐分浓度及其酸碱度应是适宜植物正常生长要求的。 (适宜)
⑥营养液中的所有化合物在植物生长过程中由于根系的选择吸收而表现出来的营养液总体生理酸碱反应是较为平稳的。(稳定);表2-6 营养液总浓度范围;三、确定营养液组成的方法;1、理论依据
① Hoagland Arnon(1938):通用配方,1/2剂量
②园试配方(日本):通用配方, 1/2剂量
③山崎配方(日本)
④斯泰纳配方理论(荷兰)
⑤华南农大叶菜类配方:广东大面积使用,也可通用;2. 营养液的总盐分浓度的确定
根据不同作物种类、不同品种、不同生育期在不同气候条件下对营养液含盐量的要求,来大体确定营养液???总盐分浓度。一般控制在0.4%-0.5%以下。
不同作物对营养液总盐分浓度的要求差异很大,如番茄、甘蓝、康乃馨要求0.2%-0.3%,草莓、郁金香要求0.15%-0.2%。;;3. 营养液中各种营养元素的用量和比例确定;营养液中的营养元素适宜的比例或浓度的确定:
分析正常生长的植物体内各种营养元素的含量及其比例来确定——制定生理平衡营养液配方的原则。
Hoagland和Arnon(1938)以此为原则确定营养液配方。
;例一:Arnon-Hoagland以植株化学分析确定番茄营养液配方的方法;步骤;例二:山崎肯哉根据植物吸收营养液中的养分和水的比值来确定营养液配方的方法:
;步
骤;(2)化学平衡;在植物所必需的16种营养元素之间,Ca2+、Mg2+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、OH-等阴离子之间在一定的条件下会形成溶解度很低的难溶性化合物沉淀,例如CaSO4、Ca3(PO4)2、FePO4、Fe(OH)3、Mg(OH)2等。
几乎所有平衡的营养液配方中都存在着产生沉淀的可能性。是否会形成这些难溶性化合物,可以根据溶度积法则来确定。;Sp-AxBy=[Am+]x×[Bn-]y
式中:Sp——溶度积常数
A——阳离子的摩尔数(mol)
B——阴离子的摩尔数(mol)
x、y——难溶性化合物中阳离子和阴离子的数目
m、n——阳离子和阴离子的价数
AxBy——难溶性化合物的分子式
例如,CaSO4在水中会解离为Ca2+和SO42-,CaSO4的溶度积常数为:
[Ca2+]× [SO42-] =Sp- CaSO4=9.1×10-6; 这些沉淀的产生与阴阳离子的浓度有关,而
有些阴离子如PO43- 、OH-的浓度高低与溶液的酸
碱度又有很大的关系。
因此要避免在营养液中产生难溶性化合物就要:
①适当降低阴阳离子浓度的方法来解决。
②通过适当降低溶液的pH值使得某些阴离子的
浓度降低的方法。; 4. 营养液氮源的选择
植物根系一般以吸收硝态氮和铵态氮为主,在各自最适条件下吸收速率都很快,而且吸收到体内两种氮源都可迅速被同化为氨基酸和蛋白质,在生理上具有同等功能。
两种氮源的盐类化合物所伴随的性质主要区别在于各自所产生的生理酸碱性及其离子的特性上。铵态氮源都是生理酸性盐,硝态氮源除硝铵外都是生理碱性盐。
;铵态氮源都是生理酸性的,例如NH4Cl、(N
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