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2023年医技类-营养(师)［代码：210］考试上岸题库（黑钻考点)含答案 （图片大小可自由调整） 卷I 一.综合考核题库(共80题) 1.关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是(　　)。 A、RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B、一般而言，AI＞RNI C、每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害 D、RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量 E、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值 2.以下各项因素中，不能促进铁吸收的是 A、有机酸 B、海藻 C、肉类 D、单糖 E、抗坏血酸 3.下列哪种营养素含氮？(　　) A、蔗糖 B、脂肪