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膳食委员会检查记录表 膳食管理委员会检查表 本文是一份膳食管理委员会检查表，用于检查学校食堂的食品安全情况。以下是具体的检查项目和内容： 1. 是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制组织制度？ 确保学校食堂建立了食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任，并有校长作为第一责任人。 2. 是否落实了食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任？ 确保学校食堂落实了食品安全责任制度，并明确了各岗位、环节从业人员的责任。 3. 是否定期检查食品安全并有记录？ 确保学校食堂定期检查食品安全，并有相应的记录。 4. 是否具有餐饮服务许可证？ 检查学校食堂是否具有餐饮服务许可证。