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淀粉在调味酱料中的应用-来源：现代食品（第2022016期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-05-22 发布于四川
  • 郑州中粮科研设计院有限公司
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淀粉在调味酱料中的应用-来源：现代食品（第2022016期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

    Industry Review 行业综述 doi:10.16736/41-1434/ts.2022.16.009 淀粉在调味酱料中的应用 Application of Starch in Seasoning Sauce ◎ 别平平 1,2,3 ，梁逸超1,2,3 ，陈燕芳1,2,3 ，张子倩1,2,3 ，王家敏1,4 ，高家律1,4

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