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食品供应质量承诺书 食品供应质量承诺书 近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营 带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪 劣商品混 进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺； 一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。 二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信 证 明证件 和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证 明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进 货渠道。 三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购 进 数量以及产品生产 期，销货台账注明产品销售数量及食品销售 去向等 FI 情况。 四、不销售国家明令禁止的商品和物品： （一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商 品； （三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的 禽、畜、兽、水产及其制品。 （四）低价商品冒充高价商品。 六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%o 七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。 如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。 承诺方： 日期： 为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，根据《食品安 全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，承诺如下： 二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执照》，按 期接受并通过年检或者验照。 四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合 格 的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。 五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品， 及时清理变质或者超过保质期的食品。 六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通 知 相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。 七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。 八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度， 切 实履行法定责任和义务。 九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社 会 监督。 经营者：（卬章）承诺人： 联系电话：二OXX 年月日 为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，切实 保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺： 一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范 围 亮证、照经营。 二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、 重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资 质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台 账记 录，做到流向清楚、溯源可查。 三、经营中发现问题产品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴, 并 主动向当地工商部门报告。 四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品， 对 保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。 五、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管 部 门要求主动配合处理。 六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、 规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提 高食品安 全管理能力和水平。 七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故 的 发生。以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责 任，请 广大消费者予以监督。 企业名称（盖章） 法定代表人： 年月日 凤城镇政府： 为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等食品质量安全法 律法规，我作为单位的法定代表人（实际控制人），是食品质 量安全的 第一责任人，对本单位的.食品质量安全工作负全面责任。 一、严格遵守国家相应的法律法规，保证按照备案后有效的产品 标 准组织生产，决不无标或随意降低标准生产。 二、保证原辅材料符合相应标准和有关规定，决不使用发霉、变 质 或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原辅材 料和添 加剂。 三、保证食品加工的原料处理、加工、贮存的厂房或场所等生产 环 境整洁干净。保证食品包装材料、贮存、运输、设备等保持清洁,对食品 无污染。