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餐饮总监职务说明书 一、基本资料 资料编号：001 3、所属部门：餐饮部 1、职务名称：餐饮总监 2、直接上级：总经理 4、工作时间：8:00-17:00 5、工资水平：6000-8000 元 6、分析日期：13.10.14 9、工作性质：管理层人员 7、辖员人数：餐饮部全体人员 8、定员人数：1 人 10、分析人员： 11、批准人： 二、工作内容 1、工作概要 在总经理的领导下，全面负责餐饮管理工作。 2、职务说明（逐项说明工作任务、职责、权限、时间消耗） 编号 工作内容及职责 权限 备注 1 2 3 4 5 6 7 执行 执行 负责 负责 培训下属部门经理，监督、指导和评估其工作。 处理