商业计划书分析和总结.docx

PAGE PAGE 10 胡记粥店 商 业 计 划 书 地址： 索引 一、摘要———————————————————— 3 二、企业建设—————————————————— 4 三、市场分析—————————————————— 5 四、企业发展计划———————————————— 7 五、产品介绍—————————————————— 8 六、团队与组织————————————————— 10 七、营销计划—————————————————— 10 八、财务资金计划———————————————— 11 九、市场风险管理———————————————— 12 十、退出策略—————————————————— 13 一、摘要 自从上大学住校学习开始，就深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的， 因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨（排队时间长，菜式单调，味道一般等）也是从来没有停止过的。而观察学校外周围餐厅，虽然餐厅林立，但是其状况也多是惨不忍睹， 因为都是些小商贩开店，一切以利益至上，菜式、服务趋同，卫生条件极差，饭菜多是偷工减料，而且也没有什么特色。很多同学到学校旁边的饭店吃饭、宵夜的确是无奈之举。很多同学渴望学校附近有环境干净、菜式更多、饮食更健康的餐饮店出现。所以我决定整合食堂和