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本发明提供了一种用以抗氧化的含乳酸菌菌株的食品组合物以及医药组合物。具体地,本发明提供一种长双歧杆菌婴儿亚种(Bifidobacteriumlongumsubsp.infantis)GB‑1496菌株,此乳酸菌菌株具有抗氧化及清除自由基的活性效果,且以食品组合物或医药组合物的形式存在。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112167346 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 201910604927.9 A23F 3/14 (2006.01)
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