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本发明公开了一种矩形抽屉式无烟空气炸锅，包括锅体本体，所述锅体本体内部设有抽屉内锅，所述抽屉内锅内设有放菜板，且放菜板上设有多个沥水孔，所述抽屉内锅内部连接有隔板，且隔板位于放菜板底部，所述隔板两侧分别连接有晃动放菜板进行沥干的沥干组件，所述隔板底部设有收集沥干水并防止沥干水高温回流到放菜板的收水组件，本发明利用所设的收水组件实现对放菜板升降，同时在收水组件的动力作用下，沥干组件从放菜板左右两侧对放菜板进行晃动，便于将放菜板进行晃动，便于将放菜板上食物的水从放菜板处进行沥干，同时沥干的水收集结束
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112168009 A
(43)申请公布日 2021.01.05
(21)申请号 202011228541.1
(22)申请日 2020.11.06
(71)申请人 健仕（宁波）智能电器制造有限公司
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