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本发明涉及一种食品包装膜及其制备方法，该食品包装膜由kappa型卡拉胶与改性刺槐豆胶作为凝胶剂成分，与成膜剂、助凝剂和增塑剂共同制备而得，改善了天然刺槐豆胶作为凝胶成分在成膜过程中粘度大、不易除泡、交联时间长等缺陷，本发明的食品包装膜成膜厚度易控制，膜的机械强度和弹性好、阻水性高，同时具有保鲜效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112210103 A
(43)申请公布日 2021.01.12
(21)申请号 202011211925.2 C08K 5/053 (2006.01)
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