农产品冷链运输合理化管理.pptxVIP

——农产品冷链运输合理化管理农产品物流管理 情境引入 冷链物流是现代物流业的一个重要环节，它涉及的是 “门到门”的整个供应链的运作与管理; 农产品冷链物流包括肉食品、成品、半品、海鲜等运输的重要渠道。随着物流行业和市场日益细分的发展，农产品冷链物流应向一种专业化的物流方向发展，冷链物流市场增长潜力仍然是巨大的。现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来，我国在冷链物流前行的道路上遇到了良好的发展机遇。 一、农产品冷链物流 运输合理化认知01 一、农产品冷链物流运输合理化认知4（一）农产品冷链物流运输合理化的概念和意义概念： 意义： 是在保证货物流向合理的前提下，在整个运输过程中，确保运输量，以适宜的运输工具最少的运输环节最佳的运输线路最快的运输速度最低的运输费用将物品从原产地运送到指定地点的运输活动状况。 首先保证运输工具的合理运用以最小的消耗达到最大的赢利； 其次提高了货物的流通效率减小货物在流通过程的货损和货差提高了商品的运输质量； 最后保证合理的运用人力、物力、财力，减小运输过程中的许多浪费现象，节约了运力和劳动力。