大堂吧效劳员岗位职责和工作内容
酒店大堂吧效劳员岗位职责酒店大堂吧效劳员岗位职
责
[治理层级关系]
直接上级:大堂吧领班[岗位职责]
1、听从大堂吧领班的工作安排,依据大堂吧效劳工作
规程和质量要求做好营业前的预备工作,及营业间效劳和营 业后完毕工作。
2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、 点心,以及各种用具、器皿等。
3、为客人供给周到的效劳,主动介绍和推举各种酒水、 小吃等。
4、依据要求保持环境干净,确保餐具、布件清洁完好。
5、疼惜财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作, 定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。
6、遇突发大事或醉酒客人应准时向领班或治理人员汇
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