老年患者的营养支持.docx

老年患者的营养支持 营养支持对老年患者至关重要。老年人被WHO分为三个年龄段：65-75岁的年轻老年人，76-85岁的老年人和85岁以上的最老老年人。老年营养不良可分为消瘦型、水肿型和混合型。除了蛋白质和热量不足，营养不良还包括微量元素、维生素和矿物质的不足。高危因素包括酗酒、药物成瘾、运动量减少、情绪低落、精神不佳、功能受限、资金不足、教育受限、慢性疾病、药物因素、牙齿不好饮食受限制和与社会隔离。老年人的身高、体重和机体结构都会发生变化，包括机体骨骼肌肉组织减少、水分和瘦体组织减少、体重随年龄下降、脂肪蓄积、身高下降、骨质流失和骨密度下降。老年人的代谢也有特点，包括基础代谢率降低、蛋白质合