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教科小学科学四年级下册一天的食物第1页/共18页 一天的食物第2页/共18页 你每天都吃 哪些食物？第3页/共18页 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？一天中，我们要吃多少种食物？ 第4页/共18页 食物的分类： 按喜欢吃的分类； 按味道分类； 按植物类和动物类分类 按熟食和生食分类； 按食物来源分类；第5页/共18页 科学概念： 1. 我们一天要吃很多不同的食 物来保持身体的健康；2.食物可以分成不同的类别。 第6页/共18页 食物的营养第7页/共18页 科学概念1：人体所需要的营养是从食物中得到的。第8页/共18页 含有丰富糖类的食物第9页/共18页 第10页/共18页 含有丰富脂肪的食物第11页/共18页 第12页/共18页 第13页/共18页 含有丰富蛋白质的食物第14页/共18页 米饭所含的营养：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素。苹果所含的营养：苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等营养成分。 肉类所含的营养：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。 蛋类所含的营养：蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪。萝卜所含的营养：除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。 水里的物质：含有矿质元素，如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。 牛奶中所含的营养：钙、蛋白质第15页/共18页 科学概念2：人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。科学概念3：蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。科学概念4：没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。第16页/共18页 辨别食物中的营养成分 教材P46第17页/共18页 感谢观看!第18页/共18页