年产500吨鲜花饼厂工艺初步设计.doc

PAGE 年产500吨鲜花饼厂工艺初步设计 摘要：此次设计根据毕业设计任务书的相关要求，遵循理论与实际相结合的原则，进行年产500吨鲜花饼厂的工艺初步设计。所生产的产品有玫瑰鲜花饼成品、百合鲜花饼成品、桂花鲜花饼成品、玫瑰鲜花饼冷冻半成品、百合鲜花饼冷冻半成品、桂花鲜花饼冷冻半成品共六种，包装形式为成品内包装采用复合包装袋和铝塑包装袋，外包装采用纸箱，冷冻半成品包装形式为塑封。在此次设计中对烘焙现状及前景、配方及物料衡算、设备选型、绿化环境保护、车间布置、绿化及经济核算等进行了具体说明，