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本发明公开了一种浓香型牡丹籽油的制备方法,包括以下步骤:将去壳的牡丹籽仁粉碎、过筛,得到牡丹籽仁粉;将牡丹籽饼粕粉碎、过筛,得到牡丹饼粕粉;烘炒牡丹饼粕粉,烘炒过程中保持牡丹饼粕粉受热均匀;将牡丹籽仁粉倒入烘炒过的牡丹饼粕粉中,混合均匀,利用牡丹饼粕粉的余热烘炒牡丹籽仁粉,自然冷却至常温;烧热牡丹籽油,加入牡丹饼粕粉和牡丹籽仁粉的混合粉末,边搅拌边恒温加热;将步骤S400得到的混合物过滤,得到牡丹籽油滤液和混合粉末滤饼,加热牡丹籽油滤液,并在其中加入牡丹鲜花精油,边搅拌边恒温加热,精滤得到浓香型
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112322383 A
(43)申请公布日 2021.02.05
(21)申请号 202011257095.7
(22)申请日 2020.11.10
(71)申请人 菏泽学院
地址 27
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