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本发明公开了一种食品加工用快速解冻装置，包括壳体，所述壳体顶部两端外壁上均焊接有固定板，且两个固定板相对一侧的底端外壁上均通过轴承连接有旋转轴，两个所述旋转轴相对一侧外壁上焊接有网格筒，所述壳体一侧内壁上套接有安装管，且安装管一端内壁上嵌装有风扇，所述安装管远离风扇的一端内壁上套接有加热丝，所述壳体位于安装管上方的内壁上开有安装孔，且安装孔内嵌装有安装板，所述安装板一侧焊接于固定板一侧外壁上，且固定板靠近安装板顶部的外壁上开有通孔。本发明避免了热风一直对着食品同一个地方吹而造成食品部分被烤熟，提
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112314839 A
(43)申请公布日 2021.02.05
(21)申请号 202011300703.8
(22)申请日 2020.11.19
(71)申请人 湖南湘福农食品有限公司
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