病毒的形态构造.pptxVIP

第七节非细胞型微生物——病毒 二、病毒的形态构造与分类（一） 病毒的大小（二） 病毒的形态构造与功能（三） 病毒的分类 （一）病毒的大小 绝大多数病毒都是能通过细菌滤器的微小颗粒，直径在20~300nm的范围内，必须在电镜下才能观察到。微生物个体直径的比例约为： 病毒：细菌：真菌=1：10：100 各种毒粒的大小、形态差异很大烟草花叶病毒细菌M13噬菌体细菌T4噬菌体大肠杆菌细菌f2、MS2噬菌体脊髓灰质炎病毒牛痘病毒腺病毒衣原体人血红细胞 （二）病毒的形态构造与功能（1） 典型的病毒粒的构造（2） 病毒的化学组成（4） 病毒粒的对称体制（5） 病毒的群体形态（3） 病毒的结构与功能 病毒是一类非细胞生物，故称之为病毒粒或病毒体（virion）。 病毒有时也称病毒颗粒或病毒粒子（virus particle），专指成熟的、结构完整的和有感染性的单个病毒。（1） 典型病毒粒的构造 ★病毒长什么样子？病毒的基本结构衣壳（蛋白质外壳）核心（核酸）DNA：DNA病毒(如天花病毒、腺病毒等)RNA：RNA病毒(如HIV、脊髓灰质炎病毒等)只含有其中一种核酸核衣壳  ①球形：无囊膜的病毒为此形。大多数人类和动物病毒为球形，如脊髓灰质炎病毒、疱疹病毒及腺病毒等。②丝形：多见于植物病毒，如烟草花叶病病毒等。人类某些病毒（如流感病毒）有时也可形成丝形。 ③弹形：形似子弹头，如狂犬病病毒等，其他多为植物病毒。④砖形：如痘病毒（天花病毒、牛痘苗病毒等）。其实大多数呈卵圆形或“菠萝形”。 ⑤蝌蚪形：由一卵圆形的头及一条细长的尾组成，如噬菌体。 采用各种电镜技术观察病毒粒的形态结构Orf virus：口疮病毒(接触性脓疱皮炎病毒)（负染技术）Ebola virus ：埃博拉病毒（正染技术）Vaccinia virus 痘苗病毒（投影技术） （2）病毒的化学组成提纯病毒制剂，是研究其化学组成的前提。 病毒提纯的方法与提纯蛋白质相似，主要有离心、沉淀、吸附、酶处理、抗血清处理、有机溶剂提取以及电泳、层析等等。 这些方法所依据的原理均赖于病毒本身的两个基本特性：其一，绝大多数病毒的外表面主要甚至完全由蛋白质构成，其二，病毒的密度与体积极小，需用每分钟旋转5万-10万转的离心机才能沉降，这一特性往往使它能与盐类、蛋白质和许多其他细胞组成分区分开。 大多数由核酸和蛋白质组成；有的除核酸、蛋白质外还含有脂类、多糖(常以糖脂、糖蛋白方式存在)；近几年发现有的噬菌体含脂肪，而且含量在10%以上，其中有一种噬菌体含有三条双链RNA(一般只含一条)；有些病毒除蛋白质分子外还含有少量的酶，如噬菌体的溶菌酶、核酸合成酶等。 ★ 病毒的核酸 核酸构成了病毒的基因组（genome），是病毒粒中最重要的成分，具有遗传信息的载体和传递体的作用。 动物病毒有些属DNA型，如天花病毒、乙肝病毒等；有些属RNA型，如流感病毒等。植物病毒绝大多数属RNA型，少数属DNA型，如花椰菜花叶病毒。噬菌体多数属DNA型，少数属RNA型，如大肠杆菌噬菌体M13和 f2等。无论是DNA或RNA，都有单链（ss）和双链（ds）之分，DNA多为双链，RNA多为单链。 不同的病毒不仅核酸类型不同，而且含量差别也较大。 流感病毒的核酸组成仅占1%，烟草花叶病毒的核酸占5%，而另一些病毒，如大肠杆菌T系偶数噬菌体的核酸含量高达50%以上。 核酸是遗传的物质基础，每个病毒粒子中核酸含量，无疑与已知病毒结构的复杂性及其功能有关。 ★ 病毒的蛋白质 自然界中通常见到的20种氨基酸也出现在病毒的结构蛋白和病毒诱导酶中。但是，氨基酸的组合与含量因病毒种类而异。 比较简单的植物病毒大都只含一种蛋白质，其他病毒均由一种以上的蛋白质构成。 病毒蛋白质的功能①构成病毒粒子外壳，保护病毒核酸免受酸酶及其他理化因子的破坏；②决定病毒感染的特异性，与易感细胞表面存在的受体具特异性亲和力，促使病毒粒子的吸附；③决定病毒的抗原性，并能刺激机体产生相应的抗体；④构成病毒组成中的酶。 （3）病毒的结构和功能基本结构辅助结构核酸衣壳囊膜触须样纤维病毒携带的酶（可催化病毒核酸的合成） ①是DNA还是RNA；②是单链（ss，single strand）结构（烟草花叶病毒ssRNA）还是双链（ds，double strand）结构（T偶数噬菌体dsDNA）；③呈线状还是环状；④是闭环还是缺口环（乙肝病毒）；⑤基因组是单分子（烟）、双分子（HIV）、三分子还是多分子（流/8）；⑥核酸的碱基（b，base）或碱基对（base pair