冬至幼儿园中班教案.docxVIP

冬至幼儿园中班教案 一、教学目标 了解冬至节日及其来历。 学习制作汤圆。 提高幼儿的手眼协调能力和语言表达能力。 培养幼儿的合作意识和集体协作精神。 二、教学准备 冬至节日相关图片、文物等资料。 各种材料：糯米粉、水、糖、花生等。 用具：面盆、搅拌棍、勺子、碗等。 三、教学步骤 第一步：了解冬至节日 通过图片、文物等资料，向幼儿介绍冬至节日及其来历。 细致地讲解冬至的民俗食品——汤圆的含义，以及它的制作方法、食用习俗等。 第二步：制作汤圆 准备好各种材料及用具，并让幼儿洗手。 让幼儿在面盆中加入适量的糯米粉，慢慢地加水搅拌，直到揉成面团。 把面团揉成小块，用双手搓成圆形，制作成汤圆的形状。 让幼儿在一旁观察、学习，如有需要，老师可进行辅导。 第三步：煮汤圆 准备汤水，加入适量水和糖，煮开后放入汤圆。 随着汤圆逐渐变软，让幼儿观察、学习。 待汤水再次煮开时，汤圆就煮好了，可以上桌供大家享用。 第四步：品尝汤圆 在分发汤圆给幼儿前，先以幼儿为中心，组织一次分享会，让孩子们分享自己的制作心得和感受。 让幼儿品尝汤圆，感受美食带来的快乐与感动。 第五步：活动总结 教师引导幼儿围绕本次活动，进行反思总结。 激发幼儿思考，一起总结本次活动的收获和不足，对下次活动做出调整和改进。 从幼儿的学习中吸取经验，改进教学方法，更好地促进幼儿的全面发展。 四、教学重点和难点 教学重点 让幼儿了解冬至节日及