- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
ICS 67.060
B 22
铁 岭 市
DB2112
地 方 标 准
DB 2112/ T0001—2018
地理标志产品 铁岭大米
Product of geographical indication—Tieling rice
2018-12-01发布 2 0 1 9 - 0 1 - 0 1 实 施
铁 岭 市 质 量 技 术 监 督 局
发 布
DB2112/T 0001—2018
前 言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T17924 《地理标志
产品标准通用要求》制定。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由铁岭市农业科学院提出。
本标准由铁岭市农村经济委员会归口。
本标准主要起草单位:铁岭市农业科学院。
本标准主要起草人:崔月峰、孙国才、王贵彬、文怀伟、王桂艳、王健、薛颖、黄文佳。
1
2
DB2112/T 0001—2018
地理标志产品 铁岭大米
1 范围
本标准规定了地理标志产品铁岭大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、检 验方法、检验规则及标志、标签、包装、储存和运输。
本标准适用于由国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的铁岭大米。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 1354-2018 大米
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T 22294 粮油检验大米胶稠度的测定
GB2715 食品安全国家标准粮食
GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 28050 预包装食品营养标签通则
GB3095 环境空气质量标准
GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB/T 5009.36-2003 粮食卫生标准的分析方法
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T5491
粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492
粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法
GB/T 5494
粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法
GB/T5496
粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T 5502
粮食、油料检验米类加工精度检验法
GB/T 5503
粮食、油料检验碎米检验法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T 14881 GB/T 15683 GB/T17109 GB/T 17891
食品企业通用卫生规范
稻米直链淀粉含量的测定
粮食销售包装
优质稻谷
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》
3
DB2112/T 0001—2018
3 术语和定义
GB/T 1354-2018界定的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1 铁岭大米 Tieling rice
在国家知识产权局批准保护的范围内,以铁粳、辽粳、沈农、富禾系列优质粳稻品种生产的稻谷 为原料,经加工而成的大米。
3.2 胶稠度 Adhesive strength
成品大米粉碱糊化后的米胶在冷却后的流动长度。
3.3 垩白粒率 Chalky kernel percentage
胚乳中有白色(包括腹白、心白和背白)的不透明部分的米粒为垩白粒;垩白粒占试样米粒数的 百分率为垩白粒率。
4 地理标志产品保护范围
4.1 铁岭大米地理标志产品保护范围限于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围, 见附录A。
4.2 铁岭大米地理标志产品保护范围面积为10383.8平方公里。地理位置在东经123°27~125°06, 北纬41°59~43°29之间。
5 自然环境
5.1 地貌
铁岭大米地理标志产品保护范围位于辽宁省北部,松辽平原中段,土壤丰润,四季分明,雨量适 中,光照充足,昼夜温差大,属于温带湿润、半湿润季风气候。
5.2 日照
年平均日照时数为2700 h, 水稻生长季节(4月~9月)平均日照时数为1377 h。
5.3 气温
年平均气温6.3℃,最低气温-31℃,最高气温34.4℃,封冻期150 d, 无霜期127~162 d。水稻生 长季节(4月~9月)日平均气温19.1℃,大于等于10℃活动积温3505℃。
5.4 降水
年平均降雨量为700 mm, 水稻生长季节(4月~9月)平均降雨量为577 mm。
5.5 土壤
4
您可能关注的文档
- DB2104T 0001.10—2019满族特色菜 八碟八碗 第10部分:川白肉血肠.docx
- DB2104T 0001.11—2019满族特色菜 八碟八碗 第11部分:大碗肉.docx
- DB2104T 0001.12—2019满族特色菜 八碟八碗 第12部分:笨鸡炖粉条.docx
- DB2104T 0001.13—2019满族特色菜 八碟八碗 第13部分:小白菜丸子汤.docx
- DB2104T 0001.14—2019满族特色菜 八碟八碗 第14部分:素烩汤.docx
- DB2104T 0001.15—2019满族特色菜 八碟八碗 第15部分:土豆丝地耳汤.docx
- DB2104T 0001.16—2019满族特色菜 八碟八碗 第16部分:大白菜海带冻豆腐.docx
- DB2104T 0001.17—2019满族特色菜 八碟八碗 第17部分:五花肉炖豆角.docx
- DB2104T 0002—2019新宾农田人参种植技术规范.docx
- DB2110T 0002-2020农产品地理标志 灯塔大米.docx
文档评论(0)