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冰激凌杯幼儿园教案 教学背景 冰激凌杯是一种广受欢迎的甜点，多数孩子都非常喜欢。同时，冰激凌杯也是一种非常适合儿童制作的点心。在这个幼儿园教案中，我们将教孩子们如何用简单的材料制作美味的冰激凌杯，并引导他们通过实践探究食材的特性，发现其中的科学奥秘。 教学目标 认识冰激凌杯的材料和工具。 掌握制作冰激凌杯的方法和步骤。 提高创意思维能力。 发现食材的科学奥秘。 教学材料 冷冻的鲜奶油 多种颜色的果料 蜜糖或糖浆 硬质饼干或小甜点 冰激凌杯或碗 塑料勺子 教学步骤 第一步：介绍冰激凌杯的材料和工具 教师向孩子们介绍冰激凌杯所需的材料和工具，同时向孩子们展示这些材料和工具。 第二步：制作冰激凌杯 准备一只冰激凌杯或碗，并放入一个小硬质饼干或小甜点作为杯底。 将一勺鲜奶油倒入杯中，并用勺子轻轻拍打表面，使其均匀分布。 选择一种想要的颜色的果料，加入到杯中，并轻轻拍打表面。 重复第3步，加入多种颜色的果料，使其分布均匀并且看起来漂亮。 加入一勺蜜糖或糖浆，使整个杯变得更加美味。 第三步：分享制作体验 孩子们可以向其他同学分享他们的制作经验和感受，这有助于提高他们的创意思维能力。 第四步：探究食材的特性 教师可以引导孩子们思考和讨论不同食材的特性和作用，例如鲜奶油的制作过程、果料颜色的来源等等。 教学评估 教师可通过观察孩子们的制作过程并询问他们的感觉和思考，来评估孩子们对学习内容的掌握情况。 教学扩展 孩子们可以借助教师的引导和家长的帮助，尝试在家制作冰激凌杯。 孩子们可以通过了解食材的制作过程和特性，来发现其中的科学奥秘。例如，他们可以探究奶油在制作过程中的变化，或者水果颜色的来源和变化原因等等。