营养不良的症状.pptVIP

营养不良的症状;知识要求:;标准体重（kg）＝身高（cm）－105 ;Vervaeck指数＝ [体重(kg)＋胸围(cm)] ÷身高（cm)×100 1)用于衡量青年的体格发育情况 2)充分反映了人体纵轴、横轴和组织密度，与心肺和呼吸机能关系密切，是一个很好的评价体质、体格状况的指数。;案例分析: P89 小李,女,20岁,为了减肥而长期节食导致营养不良,到咨询处测量结果如下:身高160厘米,体重40公斤,胸围75厘米,营养师将进行如何操作和建议. BMI=? 14.69 标准体重指数=? －33.3% Vervaeck=? 69.70 ; 小李长期食物摄入不足，出现营养不良，结合人体测量及体检观察，营养师判断其为消瘦。 营养师给小李的建议：增加能量摄入，均衡膳食，增加主食和动物性食品摄入；同时结合适量的体育锻炼，不要盲目减肥。;成人消瘦综合评价指标和原因分析;知识要求: 超重和肥胖的判断标准;知识要求: 超重和肥胖的判断标准;1997年,世界卫生组织将肥胖宣布为一种疾病;成人肥胖综合评价指标及原因分析（一）表2-12;成人肥胖综合评价指标及原因分析（二）表2-12;判别成人消瘦、超重和肥胖一;︸; 知识