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- 2023-05-29 发布于四川
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本申请提供一种高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法,涉及食品检测技术领域。高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法,包括:测定待测葡萄酒中的碳酸甲乙酯的含量,然后根据表示葡萄酒二甲基二碳酸盐添加量与碳酸甲乙酯含量关系的第一标准工作曲线,计算得到所述待测葡萄酒中的二甲基二碳酸盐的含量。本申请提供的高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法,稳定性高,灵敏度高,能够满足非法添加二甲基二碳酸盐的检测需求。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115825267 A
(43)申请公布日 2023.03.21
(21)申请号 202211443820.9 G01N 30/72 (2006.01)
(22)申请日 2022.11.
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