二零二三年 优质公开课外销史.pptx

安化千两茶制作技艺外销史 外销史 湖南黑茶的主要出口国是俄国，1567年，俄国人彼得洛夫及耶来显夫二人首次将茶叶信息传入俄国。1637年正式输入，最初为武夷等地茶叶。 外销史 1886年以前的百年间,由晋商运往内外蒙古和恰克图销往俄国。1864年,汉口俄商洋行到湖南羊楼司、湖北羊楼洞和崇阳设置三个砖茶厂,收购老青茶压制青砖茶，1865年有882吨运至汉口，由俄国轮船装载航运天津，然后雇用骆驼陆运恰克图。 外销史 老青茶产地主要在湖北的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，据今已有一百多年历史。1890年后，在蒲圻羊楼峒开始生产篓装茶，先将茶叶炒干，打成碎片，装入蔑篓每篓2.5公斤，运往北方，称为“炒篓茶”。 外销史 1940年安化新制的黑砖茶112吨,经衡阳于11月运抵香港，交与苏联。1940～1943年，连续有黑青砖4000吨由安化经川、陕、甘辗转运至新疆星星峡和哈密,交与苏联商务代办，作为国家偿还苏联贷款的物资，由苏联自备车辆运至中亚细亚一带分销。 外销史 晋商(山西茶商)从清朝起，来湖南收购砖茶原料，加工后出口俄国，持续100多年。1840年以后,湖南产制红茶，又收购红茶与黑茶砖茶一道出口俄国，到1912年晋商经营的输俄茶叶，完全被俄商取代，才被迫停止。 湖南的出口茶商，先后有晋商、俄商、赣商、粤商、鄂商、湘商。其中以晋商经营最早，时期最长；俄商经营数量最大；湘商起步最晚，数量最少。 外销史 俄商(俄国茶商)从1864年至1917年，先后在湖南临湘羊楼司和汉口等地设立砖茶厂，利用湖南、湖北原料加工砖茶。运往俄国销售，成为湖南省砖茶原料出口的最大销售茶商。 外销史 1950年后，黑茶产品主要是满足边销。部分年份有一定出口，1953年，广州口岸黑茶砖54.55吨，并调拨给中南区公司1500余吨，部分用于出口。1961年出口花砖茶89吨，天、贡尖茶102.9吨。 外销史 近年来，随着普洱茶在东南亚地区的热销，湖南黑茶也逐渐被人们认知。日本、韩国是湖南黑茶的主销区。日本每年从湖南益阳茶厂进口大量的高级茯茶，用于制作茯茶罐装饮料，受到市场欢迎。韩国进口湖南黑茶的品类很多，其中以千两茶为主，高级茯茶也很畅销。 1982年,用黑茶改制普洱茶出口香港，至1987年止,共出口普洱茶140余吨。此外，黑砖茶于1984年和 1987 年分别对日本和德国均有少量出口。