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本发明公开了一种电感耦合等离子体质谱测定油脂中磷脂含量的方法，属于磷脂检测技术领域。该方法利用对待测样品湿法消解的前处理方法，加之利用该方法中的质谱检测方法对进磷脂含量进行检测时，减少了试剂的使用，而且对于消解使用设备要求低，大大缩短了检测时间，提升了检测效率，检出限更低，重现性更好，回收率较高。由于采用了质谱技术，增强了对磷离子的选择性，消除了杂质对检测结果的干扰，故磷脂的定性、定量更加准确，抗干扰能力进一步增强，保证了检测的准确性。解决了现有分光光度法测定时引发的检测结果偏差较大，效率低下、
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115791950 A
(43)申请公布日 2023.03.14
(21)申请号 202211537225.1
(22)申请日 2022.12.01
(71)申请人 杭州普研标准技术服务有限公司
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