酒店组织结构分析.docxVIP

总经理办公室总 经 办主任司机培 训 专 总经理办公室 总 经 办 主任 司机 培 训 专 员 劳 资 专 员 人 事 专 员 2、管理人员更贴近员工和顾客，能够根据员工和顾客的要求及时调整经营； 3、在员工工资水平不降、一线员工不减的情况下，同等薪酬福利水平，劳动生产效率增高， 又不会影响对客人的服务； 4、由于撤消部分管理岗位，可减少“内耗”，减少文秘，减少办公场地租赁和费用的效应。 二、酒店行业的组织结构图分别如下： 董事会 董事会 执行董事 总经理 总经理 助理 总经办 财务部 工程部 安消部 市场部 采购部 餐饮部 餐饮部厨 房 房务部 人力资源 质检部 后 勤 部 行 政 办 总 经 理 车 队 队 部经理 经理 经理 文员 秘书 长 培 训 主 劳 资 主 人 事 主 质 检 小 员 工 饭 员 工 宿 管 管 管 组 堂 舍 财务部门 财务部总监 财务部经理 收入主管 收银员领班 日、夜审核 出纳 费用会计 总帐会计 成本会计 资产会计 仓库验收员 收银员工程部门工程部经理 收银员 工程部门 工程部经理 工程部主管 安全消防部门 安消部经理 安消部主管 安消领班 专岗安消员 停车场 安消员 安保消防 巡查员 监控室 娱乐保安 水电工 网管（网络、 泥工、木工 空调工 锅炉工 绿化组 万能工 （强电、弱电） 电话、电脑、 电梯工 餐饮部门 餐饮部门 餐饮部总监 传菜员