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执业药师资格考试《中药鉴定学》:中药鉴定 2016年执业药师资格考试《中药鉴定学》：中药鉴定 第五章中药的鉴定 1. 中药鉴定的依据：国家药品标准和省级药品标准。 2. 国家药品标准：《中华人民共和国药典》。简称《中国药典》，第 一部收载中药材和成方制剂；《中华人民共和国卫生部药品标准》。 简 称《部颁标准》，包括：中药材部颁标准，中成药部颁标准，进 口药材 部颁标准。 3. 地方药品标准：各省、自治区、直辖市药品标准。包括：中药 材 标准，中药饮片炮制标准 4. 2010年版中国药典 （一部）特点：a.药品安全性得到进一步保障;b. 中药标准整体水平全面提升;c.现代分析技术广泛应用；d.物种 与资源保 护 5. 中药鉴定一般程序：样品登记;取样：核对标签、检查样品、 取样具代表性、样品处理（四分法）、取样量二鉴定用量+留样量;鉴定;书 写检验报告。 6. 中药鉴定的方法：基原（来源）鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、 理化鉴定法、生物鉴定法，简称“五大鉴定法”。 7. 来源鉴定：确定其正确的学名，三步法：观察形态、核对文献、核 对标本。 8.三步法：观察植物形态：仔细观察检品的全部特征。不完整检 品， 应进行产地调查、采集标本，对照鉴定。核对文献：根据观察 的特征以 及检品产地、别名、功效等线索，首先核对植物分类学专著;其次核对中 药品种专著;第三核对原始文献，帮助正确鉴定。或 直接查阅《中国药典》等。核对标本：将结果与标本馆中己确定学 名的 标本核对。 10.性状鉴别：1.形状指干燥中药的外观形态。术语：海马“马 头蛇 尾瓦楞身”，苦杏仁“心脏形”。2.大小指药材的长短、粗细 （直径）、 厚度。3.色泽指在 H光下观察的药材颜色或光泽。用两种 色调复合描述 颜色时，以后一种色调为主。4.表而特征指药材表面 固有的特征。术语： 防风“蚯蚓头”、黄连“过桥”、乌梢蛇“剑 脊”。党参根头部具狮子 盘头、根头下横环纹。5.质地指折试或触 摸药材所感知的属性。质地与 生境、组织结构和加工方法密切相关。 术语：防风质“松泡”、甘草质 坚“粉性”、当归油润、桑口皮 “纤维性”、石斛“粘性”。 6.断而特征包括折断面和横切面特征。折断面：指折断药材时观察到 的现象及折断面特征。横切面：指平整切面。术语：茅苍术 “朱砂点”、 厚朴“亮银星”、桔梗“金井玉栏”、黄罠“菊花 心”、大黄“星点”、 僵蚕“丝腺环” “胶口镜而”。7.气用鼻子 嗅到的特征。8.味用口尝到 的特征。舌尖-甜，舌根-苦，舌两前侧- 酸，舌两后侧-咸。9.水试指某 些药材在水中产生特殊变化或现象的 特征。红花水浸水成金黄色，花色 不褪;熊胆仁于水，溶解而盘旋， 有黄线下垂至杯底而不扩散;苏木投热 水中，呈鲜艳桃红色透明溶液。 10.火试指某些药材火烧发生特殊现象的 特征。还有：磁石召铁、琥 珀拾芥、牛黄挂甲等。 11.显微鉴定法：利用显微技术，具备植物（动物）解剖学的基本 知 识和显微观察与显微描绘的技能，掌握显微制片的基本技术。包K：组织 鉴定、粉末鉴定。 12.显微鉴定法：制片方法：a横、纵切片法：组织结构;b解离 组织 法：单个细胞形态;c表而制片法：表皮细胞、花粉粒;表皮撕 离和整体封 藏;d粉末制片法：细胞碎片、内含物。粉末药材及中成 药;e矿物药磨片 法。 13. 常用封藏剂：木化细胞壁：浓盐酸+间苯三酚一一红色。 纤维素细胞壁：氯化锌碘液一一蓝或紫色。 淀粉粒：碘试液一一蓝色。 糊粉粒：硝酸汞试液一一砖红色。 栓化、角质化细胞壁，脂肪油、挥发油、树脂等：苏丹III——红色。 菊糖：8-荼酚+浓硫酸一一溶解，紫色。 草酸钙：20%硫酸液一一溶解，生成硫酸钙针晶。 碳酸钙：稀盐酸一一溶解产生气泡。 硅质块：氢氟酸一一溶解，其他酸不溶解。 粘液质，树胶：钉红试液一一红色。 14.显微鉴定方法：a组织鉴定法适于完整药材。鉴别外形相似 而组 织构造不同的样品。 b粉末鉴定法适于粉末状或破碎药材、含粉末的中成药。鉴别具 有不 同细胞、内含物或组织碎片的样品。c显微定量常数测定适于 叶类中药， 如栅表比、气孔指数等。可以鉴别同属不同种的样品。d显微化学鉴定法 适宜于含某种化学成分能与特定试剂产生特殊反应 的药材。显微化学反 应：切片或粉末，加试剂后的显色。黄连;显微定位：确定化学成分存在 的部位。柴胡。e显微定量