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- 2023-06-04 发布于浙江
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2022年第三季度采购工作总结范本
____年三季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导
下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,
较好地完成了三季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个
有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以货比三家,照顾生意不
照顾价格为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营
与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋
予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部第三季度以来的工作总
结:
一、主要工作与作法
1、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中
坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价
格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严
格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的
退货、更换,有效降低了酒店经营成本;
其次是餐饮部____包及____包的沙发选样、及整个酒店固定资产
的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了
所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的
供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了三季度____万元
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