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本发明涉及一种免造粒超临界提取蛋黄油的方法，该方法包括以下步骤：将蛋黄粉原料装入物料篮后，再将物料篮放入萃取釜中，将萃取釜密封，然后将CO2气源中的CO2通过高压泵泵入到萃取釜，在CO2的超临界状态下进行萃取，萃取出的蛋黄油和超临界CO2从萃取釜进入分离器分离，再线或者萃取结束后，从分离器收集提取的蛋黄油。萃取釜内设有用于改变进入流体分布器前的超临界CO2流体流动状态的导流板，使超临界CO2流体均速平稳通过流体分布器，然后与物料篮中的物料接触传质。与现有技术相比，本发明具有简化萃取过程，缩短萃取
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116179267 A
(43)申请公布日 2023.05.30
(21)申请号 202310163859.3
(22)申请日 2023.02.24
(71)申请人 南通睿智超临界科技发展有限公司
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