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细胞代谢与基因表达调控培训课件 细胞是生物机体的结构和功能单位。细胞代谢是一切生命活动的基础。 细胞代谢包括物质代谢、能量代谢和信息代谢三方面。 能量变化，任何物质变化总有能量变化，而能量变化由总是伴随着他们组成成分的相对无序和有序结构的变更。组织结构的这种变化可以通过称为“熵”的热力学函数进行测量。熵越大，系统越混乱，熵越小，系统的组织程度就越高。 信息变化，信息也可以作为系统组织程度的量度，获取信息便意味着混乱程度或不确定程度减少，也就是说书纸层都提高。因此可以说信息就是负熵。 活细胞不软与环境交换物质，摄取能量，输入负熵，从而得以构建和维持其复杂的组织结构，这种结构一旦被破坏，死亡便到来