《不流血的革命 素食主义文化史》读书笔记.pptxVIP

最新版读书笔记，下载可以直接修改《不流血的革命 素食主义文化史》思维导图PPT模板本书关键字分析思维导图素食主义印度医学世界肉英国饮食欧洲食物环境特里斯特拉姆斯图尔特政治瓦拉迪培根兄弟序信息个人版权目录致谢推荐序0201引言第一部分 草根0304第二部分 无肉医学第三部分 浪漫晚餐0605内容摘要本书追溯了17世纪以来素食主义观念在欧洲的演变历程，介绍了早期素食者从哲学、医学、经济学等角度主张素食的观点及其流变，尤其凸显了印度的素食主义思想对于欧洲的深刻影响。而通过研究不同时期的人们对于食物的态度，我们可以一窥他们当时是如何理解人与万物的关系的，也可以一探我们现在的价值观是如何被塑造的。 特里斯特拉姆·斯图尔特（Tristram Stuart），英国作家和环保活动家，他长期致力于改善粮食生产所带来的环境和社会影响，并在2011年被授予苏菲奖（该奖项由《苏菲的世界》作者设立，旨在表彰致力于促进环境保护和可持续发展的个人或组织）。推荐序 我是素食者并且觉得素食真的让我身体变得轻盈。致谢本书追溯了17世纪到19世纪初，素食主义观念在欧洲的演变历程，为我们介绍了早期素食者从哲学、医学、经济学等角度提出的素食观点。引言突然吃素，家人朋友都表示不理解，觉得我是异类，要么就是精神受了什么刺激。第一部分 草根吃素也仅仅是作为生活方式的一种去尝试，这本书也是我坚持尝试的一种动力。第一部分 草根020